Bæredygtighedspolitk
Beliggende midt i den vilde Vestjyske Natur er vi bevidste om, at vi påvirker verden omkring os. Derfor at tage ansvar for vores fælles fremtid ved at skabe bæredygtige tankegange i vores måde at drive Fjordgaarden på. Derfor er bæredygtighed en af Fjordgaardens grundlæggende værdier.
På Fjordgaarden arbejder vi både med social, miljømæssig og økonomisk bæredygtighed, og vores stærkeste værktøj i den sammenhæng er vores Green Key certificering, som vi har haft siden 2021.
På Fjordgaarden måler vi vores CO2 aftryk gennem Klimakompasset.dk, og har ført årlige klimaregnskaber siden 2021. Her følger vi vores resultater år for år og arbejder målrettet på at reducere vores forbrug af oksekød.